Ce n’est plus un secret pour personne, un de mes petits-déjeuners préférés (avec les muffins banane et le gâteau au yaourt vegan) sont donc les pancakes ! Toujours avec une base de banane bien mûre car au delà du goût, cela apporte beaucoup de moelleux aux pancakes végétaliens.
Pour cette recette de pancakes sans gluten, j’ai opté pour de la farine de pois-chiche bio que j’ai mélangée avec de la fécule de maïs pour apporter de la légèreté.
Pancakes sans gluten Banane-Coco
Ingredients
Instructions
Notes
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Merci beaucoup Marion pour ton message, ça me fait super plaisir 😍