La Fourche est une épicerie en ligne révolutionnant nos achats en produits bio en proposant des prix entre -15% et 40% moins chers que ceux des magasins traditionnels sur l’intégralité de leur catalogue. Comment font-ils ?
L’épicerie bio en ligne La Fourche a vu le jour avec une mission simple mais ambitieuse : faciliter l’accès à des produits alimentaires biologiques, durables et de qualité à des prix plus abordables.
Fondée en France, La Fourche a rapidement gagné en popularité grâce à son engagement envers la transparence, la durabilité et la justice alimentaire. Cet article se penche sur l’histoire de cette entreprise, ses valeurs fondamentales, et comment elle a réussi à révolutionner le secteur de l’épicerie bio en ligne.
A travers l’examen de sa stratégie d’approvisionnement, de sa plateforme numérique et de son impact sur le bien-être des consommateurs et de la planète, nous découvrirons la clé du succès de La Fourche et comment elle continue à évoluer dans un paysage de consommation en constante mutation.
Manger bio : budget, bio-scepticisme et enjeux
L’agriculture biologique fait partie des solutions mises en avant pour lutter contre le réchauffement climatique, et manger bio est aussi meilleur pour notre santé. Mais c’est quoi un produit bio, qu’est ce que les labels bio garantissent vraiment et quelles solutions pour les petits budgets ?
La Fourche c’est quoi ?
La Fourche, une épicerie bio en ligne française
La Fourche n’est pas une épicerie bio en ligne ordinaire. Elle se distingue par son fort engagement envers la qualité, la durabilité et l’équité dans le domaine alimentaire. Dans le paragraphe suivant, nous allons explorer l’histoire de cette entreprise, ses valeurs clés et l’impact positif qu’elle a réussi à avoir sur le secteur de l’épicerie bio en ligne.
→ La Fourche bio en bref
- Date de création : Juillet 2018
- Nombre de références en 2022 : + de 4000 produits bio dont + de 600 Origine France et 100 produits à la marque La Fourche.
- Catégories distribuées :
- Alimentation bio en ligne : Épicerie salée et sucrée, en vrac et en conserve, huiles et condiments, Tous types de boissons (Alcool, soft, boissons végétales, jus de fruits…)
- Hygiène et beauté bio en ligne : Hygiène, soins du corps, cheveux, visage, maquillage, rasage, solaires, Homme, coffrets cadeaux…
- Santé bio en ligne : Compléments alimentaires, superaliments, Apithérapie, phyto & Gemmothérapie, Aromathérapie et para-pharmacie…
- Pour la maison : Entretien, soin du linge, accessoires maison, zéro déchet, ustensiles de cuisine, parfums maison, potager, animaux de compagnie…
- Rayon vrac bio en ligne
- Anti-Gaspi et grands formats
- Abonnement annuel : 59,90€
- Code promo sur adhésion : -20€ avec CORINNE20 soit 39,90€ au lieu de 59,90€.
→ Histoire et démarches. Les points clés.
Le magasin bio en ligne La Fourche a été créé par Lucas Lefebvre, Boris Meton et Nathan Labat, tous issus de HEC, avec comme objectif de démocratiser l’accès aux produits bio au plus grand nombre. En créant ce nouveau modèle de commerce avec adhésion qui consiste à échanger du pouvoir d’achat contre de la fidélité, ils souhaitent rendre le bio et la consommation responsable accessibles à tous à travers des prix attractifs. Les valeurs pronées par la marque : solidarité, écologie, valorisation des producteurs locaux.
Une application mobile vient d’arriver, disponible sur Android et sur iPhone via Safari.
Les points clés à retenir sur La Fourche bio
- Démarche en faveur de la précarité : La Fourche a mis en place le concept du “give one buy one” qui permet, lors d’une adhésion achetée, d’offrir une adhésion à un foyer en situation de précarité.
- Création collaborative de produits : Depuis 2020, La Fourche a créé sa marque distributeur, en faisant participer le consommateur à la création des produits. Il peut ainsi voter pour ses caractéristiques principales : origine, emballage, type de culture, etc. en faisant varier évolution du prix et impact carbone.
- Favorise une agriculture éthique, locale, respectueuse de l’environnement et des travailleurs. La Fourche ne sélectionne que des producteurs et des marques très engagées pour notre santé et celle de la planète via une sélection qui tend autant que possible vers des produits locaux, avec les meilleures qualités nutritionnelles, sans additifs, sans huile de palme, sans OGM, peu transformés, qui créent peu de déchets et qui ont une faible empreinte carbone.
- 1er distributeur à avoir affiché l’Éco-score en janvier 2021
- Offre « Anti-Gaspi » pour lutter contre le gaspillage alimentaire en sauvant des produits directement à la source de la chaîne d’approvisionnement. À ce jour, les produits proposés concernent notamment les catégories : Épicerie salée (lentilles, haricots, pâtes), Épicerie sucrée (miel, confiture), Vin, Hygiène et maquillage.
Les raisons du gaspillage sont bien souvent triviales et n’altèrent jamais la qualité du produit. Dans près de la moitié des cas (48 %), il s’agit de DDM (Date de durabilité minimale) courtes. Le changement de packaging représente 40 % des produits tandis que la mauvaise anticipation de la demande et les produits jugés non-esthétiques comptent respectivement pour 8 % et 5 % de l’offre. Pour rappel, rien qu’en France, environ 10 millions de tonnes d’aliments sont jetés chaque année. (Si le sujet vous intéresse découvrez cet article sur le freeganisme.) - Logistique & emballages : Un maximum d’emballages compostables, 100% recyclé ou issus de forêts durables. Les emballages individuels sont réduits au maximum. Les cartons et les emballages des fournisseurs sont recyclés pour faire les colis et le calage qu’ils contiennent.
- La livraison zéro déchet a commencé en décembre 2021 à Paris et est étendue à la région parisienne dans les départements 77, 78, 91 et 95 en janvier 2022.
- La consigne du verre : Grande nouveauté 2022, La Fourche se lance dans le service de la consigne du verre dans une partie de l’Île-de-France, et bientôt dans d’autres régions, possible ou les livraisons zéro déchet sont actuellement en place.
- Une garantie de non déforestation pour tous les produits contenant de l’huile de palme est demandée aux fournisseurs.
La Fourche comment ça marche ?
Adhésion, livraison, code promo
→ L’abonnement La Fourche
La Fourche propose une adhésion annuelle qui vous permet plusieurs choses :
- L’accès à des prix préférentiels jusqu’à -50% (le + souvent 15 à 40%) sur tout le catalogue toute l’année.
- Pour chaque adhésion achetée, La Fourche s’engage à offrir une adhésion à un foyer en situation difficile.
- La rémunération juste des producteurs chez qui la boutique bio en ligne se fournit tout en adoptant des marges réduites pour proposer les produits moins chers aux consommateurs.
L’abonnement est de 59,90€/an et vous avez -20€ d’offert avec le code promo La Fourche CORINNE20 ce qui vous passe l’abonnement à 39,90€ pour l’année (à renseigner à l’inscription). En général, l’abonnement est rentabilisé en 2 commandes (en fonction du volume de vos achats et des réductions obtenues). Mais si vous ne rentabilisez pas votre adhésion en un an, La Fourche vous rembourse la différence.
Vous avez 1 mois d’essai offert : Pendant 30 jours, vous avez accès aux prix membres et autres avantages liés à l’adhésion sans paiement du prix de l’adhésion. Au bout de 30 jours, vous pourrez choisir ou non de poursuivre l’aventure avec La Fourche. Dans la positive, il sera alors prélevé du montant de l’adhésion qui sera active pour 11 mois de plus (donc 12 au total en comptant l’essai gratuit).
→ Le service de livraison zéro déchet La Fourche
La livraison zéro déchet à domicile est actuellement disponible dans les grandes et moyennes villes de France. Elle consiste à être livré.e en express sur le pas de votre porte dans des sacs en kraft consignés que vous pouvez rendre à chaque nouvelle commande.
Vous pouvez choisir votre créneau horaire de livraison du lundi au samedi, entre 14h et 22h.
Pourquoi ce mode de livraison est super :
– Fini les emballages et les cartons superflus ! La livraison se fait dans des sacs consignés, ce qui représente une réduction de déchet d’en moyenne 2kg par commande 💪
– Réduction de l’empreinte carbone : les livraisons Zéro Déchet seront bientôt assurées à 100% par des véhicules électriques (ce qui est déjà le cas dans Paris et sa petite couronne)
– Livraison rapide : vous vous faites livrer plus rapidement en 3 jours ouvrés maximum, sur le créneau horaire de votre choix et en main propre (oui même si vous habitez au 7ème étage sans ascenseur donc génial aussi pour les personnes âgées et personens avec un handicap qui auraient plus de difficultés à se déplacer ou à porter ses courses).
– Ce n’est pas plus cher car la livraison est offerte pour toute commande à partir de 59€.
– En choisissant ce mode de livraison, vous pouvez également rendre vos bouteilles et bocaux en verre à chaque nouvelle commande pour qu’ils soient lavés puis réutilisés ♻️ (Voir le paragraphe suivant pour plus de détails).
Pour info, en juin 2022, c’est 60 tonnes de cartons évités grâce à 40 000 adhérents qui ont adopté cette livraison zéro déchet.
Le développement du service à d’autres grandes villes de France est en cours et pour les personnes encore hors zone, il faudra encore un peu de patience.
Vous pouvez voir ici les villes concernées par cette livraison zéro déchet.
→ La livraison La Fourche
La Fourche livre partout en France métropolitaine, en Belgique et au Luxembourg en point relais avec UPS, Mondial Relay et Relais Colis et depuis 2022 par coursier en mode zéro déchet (service détaillé dans le paragraphe suivant).
Mise à jour des tarifs de livraison en 2023 (suite contexte d’inflation) :
Livraison dans une zone couverte par la livraison Zéro Déchet
- En dessous de 39 € d’achat : entre 7,90 et 8,90€
- Entre 39 € et 69 € d’achat : entre 3,90 et 4,90€
- Au-dessus de 69 € d’achat : 2,90€ pour le point relai, gratuite pour la livraison zéro déchet.
Livraison dans une zone non couverte par la livraison zéro déchet :
- En dessous de 39 € d’achat : entre 7,90 et 8,90€
- Entre 39 € et 69 € d’achat : entre 3,90 et 4,90€
- Au-dessus de 69 € d’achat : 2,90€ pour le domicile, gratuite pour le point relai.
La livraison Zéro Déchet permet d’économiser en moyenne 2 kg de carton par commande. C’est pourquoi les prix n’évoluent pas de la même manière selon que vous choisissiez la livraison Zéro Déchet ou en Relais Colis.
Du bio pour tous et le soutien du pouvoir d’achat
→ Gel des prix pour soutenir le pouvoir d’achat
En janvier, l’inflation et la hausse des matières premières contraint de nombreux corps de métiers et enseignes à réajuster leurs prix à la hausse (pour la Fourche, d’environ 3%).
L’accessibilité au bio étant au cœur de leurs préoccupations, La Fourche a décidé de geler leurs prix sur 100 produits : légumineuses, produits d’hygiène, conserves, fruits secs, pâte à tartiner, huile, café… (cette décision n’impactera pas la rémunération des producteurs !)
→ Du bio et du bon pour Tous : L’adhésion offerte aux plus démunis
La Fourche offre une adhésion à celles et ceux qui ne peuvent pas se le permettre en leur donnant ainsi gratuitement accès au catalogue de produits bio moins cher.
Comment ça fonctionne ? 1 adhésion achetée = 1 adhésion offerte à un foyer en situation difficile.
Si vous êtes en situation difficile, écrivez un mail à support@lafourche.fr avec pour objet “Adhésion offerte” en joignant l’un des justificatifs suivants :
- CAF ou Quotient Familial (d’un montant inférieur à 800€)
- Allocation pour personnes handicapées ou pension d’invalidité
- RSA ou ASS
- CROUS
Le service client de La Fourche vous répondra et si vous répondez aux « critères » l’adhésion vous sera offerte.
Actus sur cette entreprise qui ne cesse d’évoluer et de s’améliorer
→ La Fourche teste la consigne dès janvier 2022
Mieux vaut réutiliser que recycler ♻️. C’est encore plus vrai pour le verre qui est recyclé à seulement 77% en France. D’autant que la silice qui sert à fabriquer le verre est non renouvelable et que les bouteilles neuves ne peuvent contenir que 20% à 80% de matière recyclée selon les bouteilles.
En effet, la consigne, c’est bien plus écolo que le recyclage :
🌍 79% d’émissions de gaz à effet de serre en moins
⚡ 76% d’énergie primaire économisée
💧 33% d’eau sauvée
Grâce à la livraison Zéro Déchet à domicile, avec des sacs consignés à rendre au livreur, les adhérents pourront aussi rendre au livreur leurs bocaux et bouteilles en verre éligibles au dispositif de consigne. Ce service est pour l’instant disponible à Paris et dans sa petite couronne mais il va progressivement s’étendre en France.
→ NOUVEAU : La Fourche teste la vente de fruits et légumes anti-gaspi
Comme la livraison Zéro Déchet au début, La Fourche va tester à proximité de l’entrepôt, avec une centaine d’adhérents volontaires dans le 75, 92, 93 ou 94. Si le service trouve un bon écho, il sera déployé petit à petit sur les grandes villes de France puis le reste du territoire.
Le rayon s’alimente petit à petit et il est maintenant possible de choisir ses fruits et légumes à l’unité, à n’importe quel moment de la semaine ! Je vous tiendrais informés dès qu’il sera possible d’étendre à d’autres zones ce test. Stay tuned !
→ Actualités Mai 2022 : AURORE Market devient LA FOURCHE
Actualité de dingue : Aurore Market, qui était également un magasin bio en ligne de type épicerie comme La Fourche et Kazidomi (mais je ne vous ai pas parlé car je n’ai jamais testé leurs services) vient de rejoindre La Fourche, après une année compliquée et un redressement judiciaire.
Dans la mesure ou La Fourche partageait depuis plusieurs années avec Aurore Market une mission commune : rendre le bio et la consommation positive accessible au plus grand nombre, cette union a été une belle opportunité pour les 2 enseignes.
Dans un contexte difficile pour l’ensemble du secteur de l’alimentation bio, ce rapprochement permet de garantir une solution pour les adhérents Aurore Market et de préserver le plus d’emplois possibles. Cette union permet ainsi à La Fourche permet de devenir le premier acteur français véritablement indépendant du bio en ligne.
Mais bien sûr, les adhérents actuels de Aurore Market ne vont pas être lésés, loin de là : Ils bénéficient dès aujourd’hui de 3 mois d’adhésion gratuite à La Fourche avec reconduction automatique de leur adhésion. Ils auront d’ailleurs accès à une plus large gamme de produits à des prix moins chers, et pourront découvrir les supers services de livraison Zéro Déchet, l’application mobile La Fourche…
Cette union devrait permettre d’agrandir encore plus le catalogue de produits bio en ligne actuels et pour éviter tout gaspillage d’éventuels produits en surplus ou avec une DLC proche, RDV dans le rayon « anti-gaspi » de la Fourche pour sauver les produits du gaspillage en profitant de tarifs encore plus bas.
→ Juin 2022 : De nouveaux packaging plus responsables pour les produits à la marque La Fourche
Une fois le stock d’étiquettes des packaging actuels écoulés (pour ne pas gaspiller), les prochaines seront eco-encrées !
Cela consiste à créer des emballages avec un minimum d’encre pour réduire l’impact carbone et permet notamment de réduire la consommation de produits chimiques et l’énergie utilisée lors du recyclage du produit.
→ LA FOURCHE est certifiée B CORP depuis décembre 2022 !
La Fourche a officiellement été certifiée B Corp. Sur la base de l’évaluation de l’impact B, l’entreprise a obtenu une note globale de 81,0. Le score médian pour les entreprises ordinaires qui terminent l’évaluation est actuellement de 50,9.
De quoi s’agit-il ?
C’est une certification mesurant les performances sociales et environnementales, la transparence et la responsabilité, à travers plus de 300 critères sur chaque aspect d’une entreprise, en commençant par son activité, en passant par les conditions de travail de leurs équipes jusqu’à leur empreinte carbone.
Avec la certification B Corp La Fourche rejoint une communauté de plus de 5000 entreprises, dont 200 en France, comme Veja ou encore Patagonia et qui œuvrent au quotidien pour une économie plus inclusive et équitable 🌍.
→ Février 2023 : Suite à l’inflation certains prix évoluent
Le contexte est à l’inflation et la plupart des secteurs sont concernés. La Fourche a annoncé par email à tous ses adhérents par souci de transparence qu’elle allait devoir augmenter les prix sur certains produits, de 5% en moyenne sur l’alimentaire, et 2% sur les produits d’hygiène et d’entretien (contre 12% que le secteur a pris cette année en moyenne). En effet, la hausse des coûts des matières premières, des transports et de l’énergie impacte directement leurs fournisseurs.
La plupart des changements de prix auront lieu à partir du 1er février. La bonne nouvelle, c’est que même avec cette hausse l’enseigne reste la moins chers du bio en France, et ils parviennent à maintenir une inflation moins élevée que dans la grande distribution.
Ils proposent un rayon avec des sélections à -2€, des sélections pour les étudiants et continuent d’offrir l’adhésion aux foyers qui ne peuvent pas se le permettre, en créant des produits en marque propre La Fourche avec le meilleur rapport engagement/prix possible, etc.
Mon avis sur La Fourche après 3 ans en tant que cliente
Je suis adhérente (adhésion offerte) depuis Janvier 2020 et j’ai déjà fait plus de 659€ d’économies sur mes courses bio. Ma configuration : Je vis seule et consomme majoritairement des produits bio et je peux me le permettre en partie grâce à l’accès à ces produits bio moins chers car je ne pourrais pas en acheter aussi fréquemment en magasin bio de centre ville.
J’ai défini mon budget courses et je fais une commande mensuelle chez La Fourche bio pour 75€ environ.
Je suis vraimenttrès satisfaite de cette boutique bio en ligne qui permet d’avoir une offre de produits bio mois chers.
Outre le tarif attractif des produits, j’ai aimé :
- La possibilité de commander des produits en grands contenants (comme l’huile d’olive en bidon de 5 litres dont je parlais plus haut),
- La fabrique, qui permet de co-créer des produits est également très intéressant et très instructif. Derniers produits co-crées en date : Les laits végétaux et les produits d’entretien pour un ménage au naturel avec du Bicarbonate de soude, savon de Marseille ou encore lessive certifiée Ecodétergent.
- Le nouveau rayon Anti-Gaspi qui permet de participer à réduire le gâchis alimentaire.
- Un choix intéressant de produits français.
- Ces nouvelles démarches de livraison zéro déchet, la consigne, les fruits et légumes moches… accessibles aux grandes villes. Je ne peux pas en bénéficier étant à la campagne mais j’espère que ces services pourront être généralisés à tout le territoire d’ici la fin de l’année.
- L’accès au bio pour les familles les plus démunies : 1 adhésion achetée = 1 adhésion offerte à un foyer en situation difficile
J’ai moins aimé :
- Une offre un peu restreinte sur l’alimentation vegan type tofu, PST… mais qui ne cesse de croître et devient vraiment intéressante.
Connaissiez-vous La Fourche bio ? Si oui quel est votre retour d’expérience ? Est ce qie vous consommez bio dans votre quotidien ou ce n’est pas (encore) dans vos habitudes ?
J’ai hâte de vous lire dans les commentaires, je me ferais une joie de vous lire et vous répondre.
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