Ingrédients
- 220 g Haricots rouges cuits bio (L'équivalent d'une boite de conserve, rincée et égouttée )
- 100 g Purée d'amandes complètes bio
- 70 g Sirop d'érable bio (A trouver ici de chez Koro.fr - 5% de réduction avec VEGGIE5)
- 25 g Farine de blé (j'utilise de la T110)
- 1/2 cc bicarbonate de soude alimentaire (ou poudre à lever)
- 1 cs Huile de coco bio (A trouver ici de chez Koro.fr - 5% de réduction avec VEGGIE5))
- 50 g Chocolat noir à pâtisser bio et équitable
- 20 g Lait végétal au choix bio (J'achète le mien sur La Fourche)
- 80 g Pépites de chocolat bio et équitable
- 80 g Noix de Macadamia bio (A trouver ici de chez Koro.fr - 5% de réduction avec VEGGIE5))
Notes
* J'utilise ce petit plat en grès de chez Koro. Il fait 15,7 cm de long, 26,5 cm de large et 5,2 cm de haut et est parfait pour cette recette.
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Instructions
- Mixer tous les ingrédients sauf l'huile de coco et chocolat noir, ainsi que les pépites de chocolat et les noix
- Faire fondre le chocolat noir avec l’huile de coco, au bain-marie de préférence sinon au micro-onde
- Mélanger le chocolat fondu à la préparation en ajoutant également 80% des pépites de chocolat et les noix concassées.
- Une fois la préparation bien homogène verser dans un petit moule rectangulaire* et parsemer les pépites de chocolat restantes sur le dessus
- Enfourner 20mn à 180°C. A déguster chaud ou tiède. (Se réchauffe très bien 20sc au micro-onde)