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tartinade lentilles corail potimarron recette

Tartinade de lentilles corail façon houmous au potimarron

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Un DIP au potimarron tout doux et crémeux façon houmous sans pois chiche
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 410 Grammes
Type de plat: Apéritif, Brunch, DIP, Petit déjeuner, Tartines
Cuisine: Française
Ingrédients Instructions Notes

Ingrédients
  

  • 220 Gr Potimarron bio cuit avec la peau, sans graines
  • 160 Gr Lentilles corail bio cuites à trouver chez Koro (-5% avec VEGGIE5)
  • 1 cas Purée de graines de tournesol à trouver chez Koro (-5% avec VEGGIE5)
  • 2 cas huile d'olive extra vierge pressée à froid bio
  • 2 cas jus de citron bio
  • 1 gousse d'ail
  • 5 feuilles Sauge
  • 1 cac Gingembre en poudre
  • sel, poivre

Notes

Découvrez mes produits préférés chez Koro dans cet article. 

Instructions
 

  1. Dans un blender ou un robot culinaire, ajouter les ingrédients et mixer le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
  2. Ajouter un peu d'eau ou d'huile d'olive pour ajuster la texture si besoin et ajuster l'assaisonnement si nécessaire.
  3. Se conserve qq jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

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