Idées recettes vegan faciles et rapides

En panne d’idées ? Découvrez mes idées recettes végétaliennes et végétariennes simples et rapides pour manger plus végétal en se régalant.

Mousse au chocolat sans oeufs – Recette vegan

Mousse au chocolat sans oeufs – Recette vegan

Cette mousse au chocolat sans oeufs et 100% végétale est un dessert zéro déchet super gourmand. Cette magie opère simplement en utilisant le jus d’une boite de pois chiche qu’on avait prévu de jeter. En effet, ce jus qu’on appelle acquafaba va pouvoir être monté en neige comme les blancs d’oeufs. Cette recette vegan va épater vos enfants et vos convives !

Semoule au lait végétal sur lit de poire et noisette

Semoule au lait végétal sur lit de poire et noisette

Entremet régressif par excellence, la semoule au lait (en version végétale) est aussi une excellente source d’énergie très bien assimilée par l’organisme.
Ce dessert vegan maison peu sucré et riche en vitamines et nutriments fera le régal des enfants (et plus grands).