Curry de haricots noirs aux légumes
Un curry de haricots noirs végétalien avec de délicieux légumes de saison enrobés de lait de coco à accompagner avec un bon riz. Un plat complet, sain et nutritif.
Idées recettes vegan faciles et rapides
En panne d’idées ? Découvrez mes idées recettes végétaliennes et végétariennes simples et rapides pour manger plus végétal en se régalant.
Mousse au chocolat sans oeufs et légère
Cette mousse au chocolat sans oeufs et 100% végétale est un dessert zéro déchet super gourmand. Cette magie opère simplement en utilisant le jus d’une boite de pois chiche qu’on avait prévu de jeter. En effet, ce jus qu’on appelle acquafaba va pouvoir être monté en neige comme les blancs d’oeufs. Cette recette vegan va épater vos enfants et vos convives !
Semoule au lait végétal sur lit de poire et noisette
Entremet régressif par excellence, la semoule au lait (en version végétale) est aussi une excellente source d’énergie très bien assimilée par l’organisme.
Ce dessert vegan maison peu sucré et riche en vitamines et nutriments fera le régal des enfants (et plus grands).
Muffin vegan banane chocolat – Un régal moelleux rapide et facile à faire
Pour vous régaler avec un délicieux muffin vegan à la banane et au chocolat fondant, suivez cette recette healthy très facile à faire, à reproduire même en famille avec les enfants.
Gâteau au yaourt sans oeufs moelleux, rapide et facile
Cette nouvelle recette vegan inratable va vous montrer comment faire un gâteau au yaourt moelleux sans oeufs et sans laitage très facilement.
Soupe lait de coco curry aux nouilles Konjac & Tofu fumé
J’aime depuis toujours la cuisine thaïlandaise et dès que je suis en manque d’inspiration, je finis souvent par faire un plat à base de lait de coco, curry et gingembre ! Cette soupe lait de coco curry dans laquelle j’ai mis des nouilles konjac et du...
Idée recette Lunch box vegan équilibrée pour déjeuner au bureau
Quelques petits conseils écolo autour d’une lunch box vegan équilibrée pour manger au bureau en mode zéro déchet et en se régalant !
Pesto aux fanes de radis vegan
Astuce zero déchet, ne jetez plus les fanes de vos légumes, cuisinez les ! Découvrez comment faire facilement un délicieux pesto aux fanes de radis
Tarte aux poireaux vegan & champignons
Aujourd’hui je vous partage une petite recette de tous les jours, végétalienne et très simple à faire avec nos légumes de saison : Une quiche aux poireaux et champignons vegan. Il est beaucoup plus simple qu’il n’y parait de manger vegan et équilibré avec des ingrédients simples et de saison. Allez aux fourneaux !
Soupe aux 3 choux et Tofu fumé (végétalien)
En panne d’idée recette ? Je vous propose ma recette vegan et healthy de soupe aux choux et tofu fumé ? très bonne pour la santé et avec le chou un légume de saison !
Quiche vegan aux courgettes et tofu soyeux
Pour profiter encore un peu des légumes de saison qui sentent bon l’été, je vous propose aujourd’hui une recette toute simple de quiche vegan aux courgettes et tofu soyeux. Pour celles et ceux qui me connaissent bien, les quiches et tartes salées...
Recette de pancakes sans gluten & vegan banane-coco
Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de pancakes vegan avec une version sans gluten toujours avec une base de banane bien mûre car, en plus de remplacer les oeufs, cela apporte beaucoup de moelleux aux pancakes végétaliens. Hop en cuisine !
