Je vous propose une nouvelle recette de pancakes vegan, sans oeufs ni lactose donc mais avec du yaourt ce qui leur confère moelleux et gonflant. A tester absolument lors de vos prochains petits déjeuners et brunch.

Le petit déjeuner chez moi c’est sacré ! Depuis que je suis devenue végétarienne, je mange moins souvent salé le matin mais je n’aime pas non plus les aliments trop sucrés. Quand je ne prépare pas de porridge, j’aime manger des pancakes moelleux ou du cake à l’amande, préparé sur une inspiration de gâteau au yaourt sans oeufs mais moins sucré et avec de la poudre d’amande (que j’achète en sac de 1kg chez Koro, le code VEGGIE5 vous offre 5% sur leur site).
Mais les pancakes vegan restent quand même une de mes recettes préférées au petit déjeuner ou lors des brunchs. Donc régulièrement je varie mes recettes de pancakes rapide en préparant tantôt mes fameux pancakes banane quand j’ai des bananes trop mûres à passer tantôt en testant de nouvelles combinaisons. Comme cette nouvelle recette de pancakes sans oeufs que j’ai testé les deux derniers week-end m’a beaucoup plu, j’ai eu envie de vous partager la recette sur le blog.
Malgré le fait que je sois végétarienne, je ne cuisine plus du tout de produits animaux à la maison donc c’est une recette végétalienne (ou vegan) que je vous propose ici, à savoir des pancakes sans oeufs ni lait animal (sans lactose).
Régalez-vous bien et si vous testez, je serais très heureuse de vous lire en commentaires avec vos retour sur cette nouvelle recette de pancakes.
Pancakes sans oeufs fluffy et moelleux
Ingrédients
Instructions
Notes
J’espère que cette nouvelle recette de pancakes vegan moelleux vous plaira.
Dites moi tout en commentaires et vous pouvez aussi me montrer vos résultats sur instagram en me tagguant @iletaituneveggie
En attendant, je vous laisse découvrir mes autres recettes vegan sucrées ou salées toujours simples et rapides sur le blog et vous pouvez aussi retrouver quelques recettes en vidéo sur mon compte instagram et mon compte Pinterest.
Vous avez aimé cette recette et.ou vous souhaitez la (re)lire plus tard ? Vous pouvez soutenir mon travail simplement en partageant les articles qui vous ont plu !
Épinglez et partagez-le sur Pinterest ❤️
↓



Après vous être régalé.e de ces pâtes à la courge, découvrez d’autres recettes vegan faciles à faire :
- Le célèbre gateau au yaourt version végane
- Autre plat exotique et réconfort découvrez mon bouillon curry coco aux nouilles konjac et tofu fumé
- La semoule au lait de votre enfance façon 100% végétale
- Les incontournables pancakes vegan à la banane
- Une autre idée recette avec du tofu fumé dans une soupe d’hiver
Continuez la lecture avec ces articles
Pancakes moelleux aux pépites de chocolat
Succombez à cette nouvelle recette de pancakes moelleux et vegan : un vrai bonheur matinal en quelques coups de fouet. Chaque bouchée est une promesse de douceur pour commencer la journée avec gourmandise tout en restant sain.
Soupe de légumes d’automne aux saveurs umami
À l’heure où les feuilles se parent de couleurs flamboyantes et que la brise se rafraîchit, notre cuisine se tourne naturellement vers des mets réconfortants comme cette délicieuse soupe de légumes aux saveurs umami.
Petit guide des boissons Détox + 10 recettes maison
Les boissons détox, prisées pour leur capacité à revitaliser et purifier le corps, sont de véritables alliées pour votre santé. Elles contribuent à éliminer les toxines, stimuler le métabolisme et améliorer la digestion. Décryptage et recettes de boissons détox maison.
Bonjour
J’ai testé et j’ai beaucoup aimé. Merci pour la recette
OH merci pour ton retour 🤩