Recettes vegan

De petites recettes vegan du quotidien faciles à faire, gourmandes que vous pourrez déguster seul(e), en amoureux, en famille ou entre amis !

Une alternative à la viande et au poisson est possible et plus simple qu’il n’y parait. Testez ces quelques idées recettes végétaliennes pour éveiller vos papilles avec de nouvelles saveurs et passez aux fourneaux !

Vive la cuisine végétale !

Découvrez de nouvelles saveurs avec ces recettes vegan

Trouvez l’inspiration pour vos repas avec de mes idées recettes vegan pour toute la famille ! Parce qu’on aime manger des bonnes choses et qu’on a pas forcément le temps ou l’envie de passer 3 heures en cuisines, je vous propose des recettes simples et rapides à faire. Je ne suis pas une chef cuistot mais j’aime cuisiner.

C’est pourquoi je partagerai avec vous mon goût des bonnes choses et des bons produits. Puisque que je suis devenue végétarienne, je vous proposerai une nouvelle façon de manger et vous montrerai qu’on peut facilement manger veggie sans que ce soit forcément un casse-tête. Mes proches sont mes premiers cobayes (et ils n’ont pas l’air de s’en plaindre 😉 ) donc je vous donnerai mes nouvelles recettes végétariennes ou végétaliennes, testées et approuvées !

En conclusion vous retrouverez : Des recettes du quotidien · Ma folie des sandwichs · Diners entre amis · Apéro vegan · Ici on aime manger et on est gourmand, j’espère que cela vous donnera l’eau à la bouche et l’envie de passer aux fourneaux !

Mes dernières recettes vegan

La cuisine végétale est un plaisir pour nos sens, un bienfait pour notre santé, notre planète et tout cela sans souffrances animales. Les recettes vegan sont proposées avec des fruits et légumes de saison, issus de l’agriculture biologique la majorité du temps.

Mousse au chocolat sans oeufs et légère

Cette mousse au chocolat sans oeufs et 100% végétale est un dessert zéro déchet super gourmand. Cette magie opère simplement en utilisant le jus d’une boite de pois chiche qu’on avait prévu de jeter. En effet, ce jus qu’on appelle acquafaba va pouvoir être monté en neige comme les blancs d’oeufs. Cette recette vegan va épater vos enfants et vos convives !

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Semoule au lait végétal sur lit de poire et noisette

Entremet régressif par excellence, la semoule au lait (en version végétale) est aussi une excellente source d’énergie très bien assimilée par l’organisme.
Ce dessert vegan maison peu sucré et riche en vitamines et nutriments fera le régal des enfants (et plus grands).

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Soupe lait de coco curry aux nouilles Konjac & Tofu fumé

Soupe lait de coco curry aux nouilles Konjac & Tofu fumé

J'aime depuis toujours la cuisine thaïlandaise et dès que je suis en manque d'inspiration, je finis souvent par faire un plat à base de lait de coco, curry et gingembre ! Cette soupe lait de coco curry dans laquelle j'ai mis des nouilles konjac et du tofu fumé en est...

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Tarte aux poireaux vegan & champignons

Aujourd’hui je vous partage une petite recette de tous les jours, végétalienne et très simple à faire avec nos légumes de saison : Une quiche aux poireaux et champignons vegan. Il est beaucoup plus simple qu’il n’y parait de manger vegan et équilibré avec des ingrédients simples et de saison. Allez aux fourneaux !

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Quiche vegan aux courgettes et tofu soyeux

Quiche vegan aux courgettes et tofu soyeux

Pour profiter encore un peu des légumes de saison qui sentent bon l'été, je vous propose aujourd'hui une recette toute simple de quiche vegan aux courgettes et tofu soyeux. Pour celles et ceux qui me connaissent bien, les quiches et tartes salées c'est un peu mon truc...

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Recette de pancakes sans gluten & vegan banane-coco

Recette de pancakes sans gluten & vegan banane-coco

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de pancakes vegan avec une version sans gluten toujours avec une base de banane bien mûre car, en plus de remplacer les oeufs, cela apporte beaucoup de moelleux aux pancakes végétaliens. Hop en cuisine !

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