Extracteur de jus : Guide d’achat pour bien choisir et mon avis sur le Kuvings Revo 830

Extracteur de jus ou centifugeuse ? Comment choisir le bon modèle qui correspond à nos besoins ? Dans cet article, je reviens sur les questions à se poser pour acheter un extracteur de jus, avec en prime, mon avis sur le Kuvings REVO 830 que j’utilise (+ un code promo exclusif – Je sais c’est merveilleux.)

Vous envisagez l’achat d’un extracteur de jus ou vous vous demandez si c’est fait pour vous ? Cet article est pour vous. Bien plus qu’un simple électroménager, l’extracteur de jus est votre allié bien-être au quotidien, prêt à extraire le meilleur de chaque fruit et légume pour créer des jus frais et délicieusement nutritifs sans aucune comparaison avec les jus de fruits et légumes du commerce.

Mais avec tant d’options sur le marché, comment choisir le bon extracteur de jus ? Quel est l’intérêt d’un extracteur de jus ? Que valent les extracteurs Kuvings, ditribués par Warmcook ?

Dégrossissons ensemble les questions les plus fréquentes à se poser sur ces appareils et je reviendrais avec mon avis sur le modèle que j’utilise à la maison : Le Kuvings Revo 830 (Spoiler, un code promo vous attends en fin d’article si vous êtes préssé).

•• Les avantages d’un extracteur de jus

Un extracteur de jus est un robot de cuisine conçu pour extraire le jus des fruits, des légumes et d’autres ingrédients de manière très efficace. Il diffère des centrifugeuses et des mixeurs, car il utilise un processus de pressage à froid pour séparer le jus de la pulpe, des fibres, et des peaux des aliments.

Mais à quoi sert réellement un extracteur de jus ? Voici quelques-unes des raisons les plus convaincantes d’en avoir un dans votre cuisine :

• Préservation des nutriments : Les extracteurs de jus préservent la plupart des nutriments essentiels, des vitamines et des enzymes contenus dans les fruits et les légumes, car ils n’exposent pas les ingrédients à la chaleur excessive due au frottement, contrairement à d’autres méthodes de préparation.

• Amélioration de la digestion : Les jus frais sont faciles à digérer, car ils ne contiennent pas de fibres solides. Cela signifie que votre système digestif peut absorber rapidement les nutriments, ce qui est idéal pour les personnes ayant des problèmes digestifs. Et ils sont sans sucres ajoutés (enfin, si vous n’ajoutez pas vous-même du sucre à vos préparations…) !

• Renforcement du système immunitaire : Les jus regorgent de vitamines, de minéraux et d’antioxydants qui renforcent votre système immunitaire, vous aidant à combattre les infections et à rester en bonne santé.

• Amélioration de la santé de la peau : Les nutriments présents dans les jus, en particulier les antioxydants, peuvent contribuer à une peau plus saine et à un éclat naturel.

• Détoxification du corps : Les jus de légumes verts en particulier sont connus pour aider à éliminer les toxines du corps, offrant une sensation de légèreté et de bien-être.

• Réduction du gaspillage alimentaire : Les extracteurs de jus permettent d’utiliser des ingrédients qui seraient autrement jetés, comme les fruits ou légumes un peu abîmés, les fânes de carottes ou encore les tiges de céleri.

•• Les inconvénients potentiels

• Coût initial : Les extracteurs de jus de qualité peuvent être coûteux, mais considérez-le comme un investissement dans votre santé à long terme.
• Nettoyage : Certains extracteurs nécessitent un nettoyage minutieux après chaque utilisation, ce qui peut être fastidieux.

• Perte de fibres : Contrairement à la consommation de fruits et légumes entiers, l’extraction de jus élimine la majeure partie des fibres alimentaires, qui sont essentielles pour une digestion saine. Cela signifie que vous perdez cet avantage de la fibre alimentaire.

• Limitation des types d’ingrédients : Certains extracteurs de jus ne conviennent pas à tous les types d’ingrédients. Par exemple, les légumes à feuilles vertes peuvent être difficiles à extraire ou des légumes trop durs (ex : le céleri rave). Dans le cas il faut un modèle avec un moteur puissant.
• Place : Comme beaucoup de robots ménagers, pour être sûr.e de l’utiliser souvent, le mieux est de lui trouver une place sur le plan de travail dans la cuisine. Rangé dans un placard, c’est garanti qu’il ne servira pas souvent, par oubli qu’il existe ou flemme de le sortir.

Bien que ces inconvénients puissent être pris en compte, de nombreuses personnes estiment que les avantages des extracteurs de jus l’emportent largement sur les inconvénients, en particulier lorsqu’ils sont utilisés de façon régulière dans le cadre d’une alimentation saine et diversifiée.

Le choix d’acheter un extracteur de jus dépendra donc de vos préférences personnelles en matière de nutrition, de votre style de vie et aussi (surtout ?) de votre budget.

Quelles questions faut-il se poser avant d’acheter un extracteur de jus ? Quels sont les éléments à regarder afin de se diriger vers le modèle qui correspondra le plus à nos attentes et nos besoins ?

•• Les différents types d’extracteur

Il existe deux principaux types d’extracteurs de jus : à vis sans fin (ou masticateur) et à centrifugeuse.

• Vis sans fin : Idéaux pour une utilisation fréquente, ils sont plus efficaces pour extraire le jus et préservent mieux les nutriments. Exemple : Les extracteurs de jus Kuvings.

• Centrifugeuse : Moins chers et plus rapides, mais ils chauffent le jus, ce qui peut altérer la qualité nutritionnelle. Exemple : Les extracteurs de jus Lidl.

•• La facilité de nettoyage

Détail qui n’en est pas un : assurez-vous que l’extracteur que vous choisissez est facile à démonter et à nettoyer. Sinon, c’est un coup à ne pas l’utiliser aussi souvent que vous le souhaiteriez (Qui a envie de passer plus de temps à démonter l’appareil pour laver les pièces que de faire son jus ?)

Petit conseil au passage : Ouvrez votre extracteur de jus dès que votre boisson est prête et rincez-le immédiatement, ça évitera aux fibres de sécher ou gonfler, ce qui risquerait de compliquer l’ouverture de l’appareil et rendre le nettoyage fastidieux. Oui c’est du vécu avec mon 1er appareil.

•• La taille et l’encombrement

Pareil. Autre conseil « pratico-pratique » : Considérez bien l’espace disponible dans votre cuisine car, comme je le conseillais plus haut, l’idéal est de lui définir une place qui lui permet d’être utilisé facilement et rapidement et certains extracteurs sont plus compacts que d’autres.

•• Les matériaux et normes

Le choix des matériaux de construction d’un extracteur de jus est crucial pour plusieurs raisons. Les matériaux doivent être évidemment conformes aux normes de qualité alimentaire pour garantir la sécurité sanitaire et la durabilité de l’appareil car les extracteurs de jus sont conçus pour être utilisés régulièrement.

C’est pourquoi on privilégiera l’acier inoxydable qui est résistant à la corrosion et n’interagit pas chimiquement avec les aliments, ce qui signifie qu’il ne libère pas de substances nocives dans le jus. On choisira également du plastique sans BPA (bisphénol A) c’est à dire sans produits chimiques nocifs qui pourraient migrer dans les aliments. Ces matériaux garantissent que le jus extrait est propre, sûr et exempt de substances potentiellement dangereuses.

Donc lors de vos recherches, assurez-vous de vérifier les spécifications du fabricant concernant les matériaux utilisés pour vous assurer que vous investissez dans un produit qui répond aux normes les plus élevées en matière de sécurité alimentaire et de qualité.

J’ai acheté mon premier extracteur de jus il y a plus de 5 ans, sur un salon bien-être et mon dévolu s’est jeté sur un Kuvings (le C9500S). Je dois dire que les démonstrations de la vendeuse ne laissaient pas la place aux doutes : cet appareil était incroyable c’est lui que je voulais. Ce fût un investissement, c’est vrai, mais je n’ai pas été déçue par les qualités de l’appareil. Facilité d’usage, de nettoyage, un service client au top (mon appareil etait coincé suite à des fibres qui avaient gonflé parce que j’avais laissé l’appareil trop longtemps sans l’ouvrir après avoir fait un jus) qui m’a dépanné très facilement…

Aujourd’hui j’utilise depuis peu le nouveau Kuvings Revo 830 et je vais vous donner mon avis sur cette nouveauté mais avant je vais revenir rapidement sur la marque car c’est toujours intéressant (enfin, moi je trouve ça intéressant en tous cas) d’en savoir un peu plus sur la marque et ses exigences, ses démarches etc.

•• Qui est Warmcook ?

Impossible de parler de Kuvings sans vous parler au préalable de Warmcook, entreprise familiale basée dans le sud de la France, distributeur officiel en France de la marque coréenne Kuvings.

L’entreprise Warmcook est un acteur majeur dans le domaine des appareils de cuisson en fonte ou en inox, innovants et éco-responsables. Fondée avec une vision de promouvoir une cuisine saine, rapide et respectueuse de l’environnement, Warmcook s’est rapidement imposée sur le marché grâce à ses produits de haute qualité.

Warmcook met l’accent sur la durabilité et l’efficacité, en proposant, entre autres, une gamme d’appareils de cuisson en fonte qui consomment moins d’énergie tout en préservant la saveur et les nutriments des aliments, mais aussi les extracteurs de jus Kuvings. Avec une forte orientation vers la satisfaction du client et le respect de l’environnement, Warmcook incarne l’avenir de la cuisine moderne, offrant des solutions innovantes pour des repas gourmands, sains et respectueux de la planète.

•• Qui est Kuvings ?

Fondée en 1978 par M. Kyu Suk Lee, Kuvings est une marque coréenne, dont le siège social est situé à Séoul et le principal site de production en Corée du sud. La vocation de la marque est de créer des produits qui améliorent la santé et le bien-être de ses clients grâce à des équipements de cuisine de haute qualité, notamment des extracteurs de jus.

Depuis lors, Kuvings est devenue une marque renommée sur le marché des appareils électroménagers, en particulier dans la fabrication d’extracteurs de jus hauts de gamme. La marque est reconnue pour son engagement envers l’innovation, la qualité et la conception de produits élégants et performants pour la préparation de jus et d’autres boissons saines.

Kuvings s’emploie à concevoir des produits haut de gamme qui offrent une expérience utilisateur exceptionnelle comme :

– La technologie de vis sans fin (slow juicer)

Kuvings est un pionnier dans l’utilisation de la technologie de vis sans fin pour l’extraction de jus. Contrairement aux centrifugeuses qui tournent à grande vitesse et génèrent de la chaleur, les extracteurs de jus Kuvings fonctionnent à une vitesse plus lente. Cette lenteur permet de préserver un maximum de nutriments essentiels, de vitamines et d’enzymes, tout en réduisant la formation de mousse et d’oxydation.

– Un large goulot d’alimentation (tube d’embouchure)

Les extracteurs de jus Kuvings sont dotés d’un goulot d’alimentation extra-large qui permet d’introduire des fruits et légumes entiers sans avoir à les couper en petits morceaux.

– La polyvalence

Ils sont conçus pour être polyvalents et permettent de préparer une variété d’autres aliments sains, tels que des sorbets et des smoothies (grâce à des accessoires optionnels).

•• Mon avis sur l’extracteur de jus Kuvings Revo 830

Ce moteur puissant travaille visiblement sans effort et sans réveiller la maison, si vous faites parti.e de la team matinale !

Le breuvage servi et préparé par cet extracteur de jus Kuvings Revo830 est un jus d’une texture soyeuse et divine pour le palais et pour le métabolisme. Il est exempt de toutes fibres et riche en nutriments, non oxydée par la chaleur que peut générer d’autres extracteurs de type centifugeuses.

A consommer immédiatement pour profiter de tous ses bienfaits ou à conserver sous vide 48 à 72h maxi dans la gourde qui est fournie dans un des kits par exemple.

Autre super pouvoir qu’il me tarde de tester (je n’ai découvert ça qu’hier) : On peut faire des laits végétaux avec cet extracteur ! En faisant tremper les graines la veille mais je vous en redis plus dès que j’ai testé ça !

Quant à la partie nettoyage, ce qui a été la question la plus souvent posée lors de mon sondage en story la semaine dernière, ce n’est pas la partie la plus fun MAIS elle n’est pas si fastidieuse SI on prend le soin de nettoyer son extracteur de jus juste après l’avoir utilisé.

Dernier conseil : Pour être sûr.e de l’utiliser fréquemment (et rentabiliser votre investissement) laissez-le sur votre plan de travail ou à un endroit que vous voyez souvent et qui est accessible. N’importe quel appareil culinaire rangé dans un placard… reste dans le placard !

•• Code promo sur les extracteurs de jus Kuvings

Il y a des milliers de possibilités, de combinaisons, de recettes à réaliser avec un bon extracteur de jus. Que vous aimiez les boire le matin avec un petit déjeuner sain et gourmand, avec des pancakes protéinés aux pépites de chocolat ou de délicieuses crêpes moelleuses vegan, pour un brunch avec vos ami.es, avec un en-cas en plein après-midi, lors de vos jeuns hydriques ou pourquoi pas même, pour accompagner vos apéros dinatoires vegan, si vous prenez l’habitude de faire des jus à l’extracteur vous verrez comme c’est bon et agréable à déguster, incomparables avec les jus tous prêts en bouteille du commerce.

Je vous propose ici 3 exemples de recettes faciles à tester à l’extracteur de jus et n’hésitez pas à me partager en commentaire vos recettes préférées !

•• Jus boosteur d’immunité

Ingrédients :

• 2 oranges
• 2 carottes
• 1 betterave
• 1 morceau de gingembre (2 cm)

Instructions :

Passez tous les ingrédients dans l’extracteur pour obtenir un jus qui stimulera votre système immunitaire.

Choisir le bon extracteur de jus demande un peu de recherches, comme tout produit sur lequel on souhaite investir pour avoir un appareil de qualité, efficace et durable. Optez pour un modèle qui répond à vos besoins en termes de facilité d’utilisation, de nettoyage et de polyvalence. Si vous vous intéressez un peu à votre santé, incorporer des jus frais à votre routine quotidienne vous permettra de profiter des nombreux bienfaits nutritionnels qu’ils ont à offrir. Je vous propose d’ailleurs ici 10 recettes de boissons détox si ça vous intéresse.

Pour terminer, en vous inscrivant ici à ma newsletter, vous recevrez un petit ebook en PDF en cadeau par email avec 7 recettes vegan pour un brunch, moment de partage idéal pour profiter de votre super extracteur de jus et faire de délicieux jus de fruits et légumes !

Pour celles et ceux qui, comme moi, ne peuvent pas faire l’impasse sur le petit déjeuner, ces recettes vegan pour un petit déjeuner sain et équilibré sont non seulement savoureuses, mais elles fournissent également les nutriments nécessaires pour vous garder rassasié et énergisé jusqu’au déjeuner. Alors, essayez-les et dites-moi si ça vous a plu !

N’oubliez pas que l’essentiel est de choisir des ingrédients de qualité, de préférence bio et de varier votre petit déjeuner pour obtenir un maximum de bienfaits nutritionnels. Bon appétit !

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